Dieet: punten overwinning voor het snelle nummer

Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.

MünchenTot nu toe dachten mensen: als je de kilo's snel laat vallen, kom je ze net zo snel weer aan. Maar het tegenovergestelde is het geval, blijkt nu uit een Australisch onderzoek. Volgens deze methode verliezen mensen die afvallen niet alleen meer kilo's, ze behouden het nieuwe gewicht net zo goed na het dieet als mensen die afvallen. Dat geldt in ieder geval voor mensen met zeer overgewicht.

In totaal namen 200 proefpersonen deel aan het onderzoek van Katrina Purcell en haar collega's van de Universiteit van Melbourne. Alle proefpersonen waren zwaarlijvig, oftewel zeer zwaarlijvig, met een BMI (Body Mass Index) tussen 30 en 45. De wetenschappers verdeelden ze willekeurig in twee groepen: Groep één kreeg een snel dieet voorgeschreven. Twaalf weken lang mochten leden slechts 450 tot 800 kilocalorieën per dag consumeren. Het dieet van groep twee duurde 36 weken. De deelnemers hoefden hun calorieverbruik slechts met 500 kcal per dag te verminderen. Dit komt overeen met de algemene voedingsrichtlijnen.

Het doel van het dieet was om 12,5 procent gewicht te verliezen. Dit was makkelijker voor de deelnemers met het snelle dieet (groep 1): 81 procent van hen slaagde erin. Van de slowdowners (groep twee) daarentegen was dat maar 50 procent. Alle deelnemers die het testdoel bereikten, werden gedurende nog eens drie jaar ingeschreven voor een programma voor gewichtscontrole. "Verrassend genoeg heeft langzame en gestage gewichtsverlies de race niet gewonnen", zegt eerste auteur Katrina Purcell.

Snel succes motiveert

In tegenstelling tot wat de onderzoekers verwachtten, kwamen de deelnemers uit groep één na het dieet niet vaker of sneller aan dan die uit groep twee. In beide gevallen bedroeg de gewichtstoename gemiddeld 71 procent van de oorspronkelijke kilo's die in de drie jaar na het programma verloren waren gegaan. "De veronderstelling dat snel gewichtsverlies ook snel weer wordt gevoed, is niet houdbaar", legt Purcell uit. Maar waarom is dat? Purcell en collega's zijn van mening dat het zien van quick wins gemotiveerder is om door te gaan.

De studie kan implicaties hebben voor door artsen geleide dieetprogramma's. "Het is niet nodig om de euforie van patiënten die heel snel afvallen te beteugelen en ze langzamer te laten afvallen", zegt Purcell. (weg)

Bron: Katrina Purcell et al.: The effect of rate of weight loss on long-term weight management: a randomized controlled trial, The Lancet Diabetes & Endocrinology, 16 oktober 2014.

Tags:  voeding spanning tandheelkunde 

Interessante Artikelen

add