Hoge bloeddruk: spinazie beschermt tegen beroerte

Larissa Melville voltooide haar stage bij de redactie van . Na biologie te hebben gestudeerd aan de Ludwig Maximilians Universiteit en de Technische Universiteit van München, maakte ze eerst kennis met digitale media online bij Focus en besloot toen om medische journalistiek helemaal opnieuw te leren.

Meer over de experts Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.

Mensen met een hoge bloeddruk hebben meer kans op een beroerte. Het goede nieuws: foliumzuur, bekend als voedingssupplement, beschermt hiertegen.

Foliumzuur is essentieel voor de mens. Deskundigen hebben lang aangenomen dat het nemen van de vitamine beroerte en andere ziekten van het hart en het vaatstelsel kan voorkomen. Eerdere studies lieten echter geen duidelijke uitspraak toe. Yong Huo van de afdeling Cardiologie van de Universiteit van Peking en zijn collega's wilden nu opheldering.

Antihypertensivum versus foliumzuur plus antihypertensivum

Het team vergeleek het risico op een beroerte en andere hart- en vaatziekten bij patiënten met hoge bloeddruk wanneer het antihypertensivum enalapril (10 mg) werd gecombineerd met foliumzuur (0,8 mg) en wanneer alleen enalapril werd toegediend (10 mg).

In totaal namen meer dan 20.700 hypertensieve patiënten in de leeftijd van 45 tot 75 jaar deel aan het onderzoek. Geen van hen heeft eerder een beroerte, hartaanval of iets dergelijks gehad.

Risico verminderd met 21 procent

Het resultaat: 3,4 procent van de deelnemers die alleen enalapril kregen, kreeg in de loop van het onderzoek een beroerte. In de groep met de foliumzuur-enalapril combinatie was dat slechts 2,7 procent. Dienovereenkomstig had de enalapril-foliumzuurgroep een 21 procent lager risico op een beroerte in vergelijking met de vergelijkingsgroep. Het extra foliumzuur was bijzonder effectief in de bescherming tegen zogenaamde ischemische beroertes. De proefpersonen verminderden hun risico op deze vorm van herseninfarct, die wordt veroorzaakt door verstopping van de bloedvaten, met maar liefst 24 procent.

De combinatie van cardiovasculaire gebeurtenissen (hartaanval, beroerte en cardiovasculaire dood) trof 3,1 procent van de enalapril-foliumzuurgroep en 3,9 procent van de enalaprilgroep, dus hun risico was 20 procent hoger. Daarentegen was er geen verschil tussen de groepen in termen van hemorragische beroerte (veroorzaakt door hersenbloeding), myocardinfarct en mortaliteit.

Foliumzuur is nuttig voor iedereen

Foliumzuur is belangrijk voor het lichaam omdat het op meerdere plaatsen de stofwisseling beïnvloedt: Het verlaagt onder andere het homocysteïnegehalte - dit aminozuur kan anders onder andere de bloedvaten aantasten. In het ideale geval nemen mensen er voldoende van binnen via voedsel, maar dit is vaak niet het geval.

De Duitse voedingsvereniging (DGE) beveelt een dagelijkse dosis van 0,3 milligram aan voor adolescenten en volwassenen. Kinderen hebben minder nodig, terwijl zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven meer nodig hebben. Vooral groene bladgroenten zoals spinazie, tomaten, peulvruchten, ingewanden en eieren zijn rijk aan foliumzuur. Let echter op: te veel foliumzuur - meer dan een milligram - is ook niet goed en schaadt het lichaam, waarschuwt het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling.

In China, waar het onderzoek plaatsvond, zit relatief weinig foliumzuur in de voeding. Toch denken de wetenschappers dat hun resultaten ook kunnen worden overgedragen naar landen waar een groot deel van de foliumzuurbehoefte door voedsel wordt gedekt. Ook daar zouden mensen met een hoge bloeddruk baat hebben bij een extra inname van foliumzuur. Vooral degenen die alleen lage of normale waarden hebben. De experts zijn ervan overtuigd: het onderzoek kan van groot belang zijn voor de preventie van beroertes wereldwijd.

Bloedsomloopstoornis in de hersenen

Een beroerte staat op de lijst van de tien belangrijkste doodsoorzaken. Er zijn verschillende risicofactoren: diabetes, een slecht cholesterolgehalte, nicotine of een slecht dieet - maar vooral een hoge bloeddruk.

Het herseninfarct wordt veroorzaakt door een plotselinge stoornis van de bloedsomloop in de hersenen. De aangetaste zenuwcellen worden niet meer voldoende van zuurstof en voedingsstoffen voorzien en sterven af. In 80 procent van de gevallen hebben mensen een ischemische hartaanval.Hemorragische beroertes daarentegen komen slechts bij 20 procent voor.

bronnen:

Huo Yong et al.: Werkzaamheid van foliumzuurtherapie bij primaire preventie van beroerte bij volwassenen met hypertensie in China. De CSPPT gerandomiseerde klinische proef. Het tijdschrift van de American Medical Association. doi: 10.1001 / jama.2015.2274

Stampfer Meier & Willett Walter: Foliumzuursupplementen voor beroertepreventie. Gerichte proef overtroeft de rest.The Journal of the American Medical Association. doi: 10.1001 / jama.2015.1961

Federaal Instituut voor Risicobeoordeling: www.bfr.bund.de (bezocht op 30 maart 2015)

Duitse voedingsvereniging: www.dge.de (bezocht op 30 maart 2015)

Tags:  digitale gezondheid eetpatroon tcm