Reuma: meer vis, minder pijn

Christiane Fux studeerde journalistiek en psychologie in Hamburg. De ervaren medisch redacteur schrijft sinds 2001 tijdschriftartikelen, nieuws en feitelijke teksten over alle denkbare gezondheidsonderwerpen. Naast haar werk voor is Christiane Fux ook actief in proza. Haar eerste misdaadroman verscheen in 2012 en ze schrijft, ontwerpt en publiceert ook haar eigen misdaadspelen.

Meer berichten van Christiane Fux Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.

Mensen met reumatoïde artritis zouden vaker vis moeten eten. Consumptie kan blijkbaar symptomen zoals pijn en zwelling van de gewrichten verlichten.

Visconsumptie zou de ontstekingsprocessen die gepaard gaan met reumatoïde artritis kunnen vertragen, "zegt Sara Tedeschi, die de relatie tussen voeding en gewrichtsaandoeningen bestudeerde.

Twee keer per week vis op tafel

De onderzoekster en haar team van de Harvard Medical School in Boston onderzochten een groep van 176 reumapatiënten. Deelnemers die minimaal twee keer per week vis op hun bord hadden, hadden significant minder gewrichtsproblemen dan deelnemers die maximaal één keer per maand vis aten.

De basis van de evaluatie was de zogenaamde Disease Activity Score 28, een systeem om de ziekteactiviteit bij reumapatiënten te beoordelen. De schaal varieert van één tot tien. De gemiddelde waarde van alle onderzochte patiënten was 3,5 punten. Voor de visliefhebbers lag de waarde 0,5 punt lager.

Bosbessen en spinazie

Andere studies suggereren ook dat voeding het beloop van reumatoïde artritis beïnvloedt.In een eerder onderzoek hadden de wetenschappers op basis van patiëntenonderzoeken al vastgesteld dat vooral blauwe bessen en spinazie genoemd worden als het gaat om het verbeteren van gewrichtsklachten. Suikerhoudende limonades en desserts daarentegen lijken het klinische beeld te verergeren.

Aanvallen van het immuunsysteem

Reumatoïde artritis is een inflammatoire gewrichtsaandoening die in fasen optreedt. In Duitsland worden ongeveer 800.000 mensen getroffen, ongeveer één procent van de bevolking. De ontsteking van de gewrichten wordt veroorzaakt door een auto-immuunreactie in het lichaam waarbij het immuunsysteem de structuren van de gewrichten aanvalt.

Tags:  alcohol tcm interview