Spons kiemen spons

dr. Andrea Bannert werkt sinds 2013 bij De doctor in de biologie en geneeskunde deed aanvankelijk onderzoek in de microbiologie en is de expert van het team op de kleine dingen: bacteriën, virussen, moleculen en genen. Ze werkt ook als freelancer voor Bayerischer Rundfunk en verschillende wetenschappelijke tijdschriften en schrijft fantasyromans en kinderverhalen.

Meer over de experts Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.

De keuken moet eigenlijk een hygiënische plek zijn. Maar juist daar hebben onderzoekers een paradijs voor bacteriën ontdekt: de keukenspons. Soms springen er evenveel ziektekiemen in als in de ontlasting! Heet wassen of in de magnetron zetten van de spons maakt het op de lange termijn nog erger.

Een keukenspons heeft een veelvoud aan kleine poriën - samen vormen ze een enorm oppervlak. Binnen heerst een vochtig klimaat en overal verzamelen zich restjes of vuildeeltjes. Ideale leefomstandigheden voor bacteriën dus.

Zoveel bacteriën als in ontlasting

"Soms vind je daar meer dan 50 miljard bacteriën per kubieke centimeter", zegt professor Markus Egert van de Furtwangen University. “Dit zijn concentraties die je anders alleen in fecale monsters vindt.” De microbioloog leidde een onderzoek waarin wetenschappers met een genetische samenstelling nagingen welke bacteriën op gebruikte keukensponzen leven. Om dit te doen, verzamelden ze 14 sponzen van willekeurig geselecteerde particuliere huishoudens.

De onderzoekers identificeerden in totaal 362 verschillende soorten bacteriën op het sponsmateriaal. En ze waren niet allemaal ongevaarlijk. "Wat ons verraste: vijf van de tien meest voorkomende soorten die we hebben gevonden, behoren tot de zogenaamde risicogroep 2", legt Egert uit. Dit betekent dat ze mogelijk ziekten zoals infecties kunnen veroorzaken. Sommige van deze micro-organismen zijn gewone bacteriën in het milieu en in het water, terwijl andere typisch op de menselijke huid leven.

Hygiëneval uitspoelen

Degenen die de ziekteverwekkers echter willen verwijderen met de magnetron of door ze uit te wassen met heet water, zullen het probleem niet oplossen. Integendeel: hoewel dit het aantal bacteriën op korte termijn vermindert, vermenigvuldigen ze zich weer. Juist het aandeel gevaarlijke micro-organismen neemt dan toe. Waarschijnlijk omdat ze veerkrachtiger zijn dan hun strijdmakkers.

Degenen die gezond zijn, zullen waarschijnlijk het bombardement van ziektekiemen dat afkomstig kan zijn van een gebruikte keukenspons wegdoen. Voor mensen met een verzwakt immuunsysteem, zoals ouderen of zieken, kan dat anders zijn. In ieder geval in de particuliere zorg, in ziekenhuizen of bejaardentehuizen, moeten huishoudsponzen daarom regelmatig worden weggegooid, raden de wetenschappers aan. Overigens konden de onderzoekers geen bacteriën ontdekken in nieuw aangekochte sponzen.

Tags:  ogen baby peuter voeding