Vergeet vergeetachtigheid wegeten
Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.Waar is de bril ook alweer? En de sleutel van de voordeur is ook weg. Op oudere leeftijd is het moeilijker om dingen te onthouden. Dit is een heel normaal proces dat niets met dementie te maken heeft. Iedereen zou hem willen tegenhouden. Amerikaanse wetenschappers laten nu zien hoe dit werkt - met de juiste voeding.
Wat je eet heeft invloed op het lichaam. Bepaalde voedingsmiddelen zijn bijvoorbeeld goed voor het hart en de bloedsomloop. Ze verlagen de bloeddruk en verlagen het risico op hartaanvallen en beroertes. De betere doorbloeding en minder afzettingen in de bloedvaten houden ook het denkorgaan fit.
Mediterraan en antihypertensivum
Want juist deze voedingsmiddelen bevelen Marthe Clare Morris en haar collega's van het Rush University Medical Center in Chicago aan in hun MIND-dieet. Het combineert een mediterraan dieet met antihypertensieve voedingsmiddelen en is bedoeld om mentale achteruitgang tegen te gaan.
Hoe goed het werkt, testten de onderzoekers bij 960 proefpersonen die gemiddeld 81,4 jaar oud waren. Bij aanvang van het onderzoek vertoonde geen van hen tekenen van dementie. Deelnemers aan de studie voltooiden elk jaar een geheugentest gedurende een periode van 4,7 jaar. Hierin stonden onder meer oefeningen die het onthouden of de snelheid van waarneming testten. Daarnaast gaven de proefpersonen informatie over hun eetgewoonten. Sommigen hielden zich strikt aan het MIND-dieet, anderen aten zoals gewoonlijk.
7,5 jaar jonger geheugen
Het resultaat: deelnemers die het aanbevolen hersenvoedsel aten, deden het beter in de geheugentest. Gemiddeld waren hun hersenen biologisch 7,5 jaar jonger dan hun leeftijdsgenoten.
Een glas wijn zonder kaas
Wat moet je eten om je geheugen in beweging te houden? Het MIND-dieet heeft tien aanbevolen en vijf verboden voedingsmiddelen. Vooral volkoren granen, bladgroenten, groenten en peulvruchten zoals bonen zijn belangrijk. Je moet het elke dag innemen. Volkorenproducten kunnen ook iets meer zijn: drie porties per dag worden aanbevolen. Eet ook noten en drink af en toe een glas wijn. De onderzoekers raden aan om minimaal twee keer per week gevogelte en bessen te eten en één keer per week te vissen.
Vermijd daarentegen rood vlees, boter, snoep en gebak, kaas en gefrituurd voedsel. Hiervan moet je zo min mogelijk consumeren.
Uit eerder onderzoek van de onderzoekers bleek al dat het MIND-dieet ook het risico op de ziekte van Alzheimer kan verlagen. Morris en collega's willen hun voedingsadviezen nu continu verbeteren in vervolgonderzoek. (weg)
Bron: Morris M.C. et al.: MIND-dieet vertraagt cognitieve achteruitgang bij veroudering, Alzheimer & Dementia, 15 juni 2015.
Tags: verdovende middelen huismiddeltjes boekentip
