Kinderen eten

Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.

Koekjesmonsters, berenworst, yoghurt in miniformaat: hebben kinderen speciale voeding nodig?

Eten voor mini's

Koekjesmonster, berenworst of yoghurt in miniformaat: een hele supermarkt zou gevuld kunnen worden met voedsel voor kinderen, en ook het aantal producten neemt gestaag toe. Dit werd enkele jaren geleden bewezen door een onderzoek van het onderzoeksinstituut voor kindervoeding (FKE) in Dortmund: in 1996 waren er ongeveer 80 verschillende kindervoedingen op de markt, in 2001 waren dat er 244. Tegenwoordig zijn dat er zeker veel meer.

Als je de reclame gelooft, kunnen de nakomelingen niet groot en sterk worden zonder magische vlokken en gepaneerde visfiguren. De ouders worden gelokt met reclameslogans als "voor de extra portie melk" en "met waardevolle volkoren".

De kinderen daarentegen worden aangetrokken door de felgekleurde look, lachende pinguïns en de plastic runabout in de ontbijtgranenverpakking. Dus aas voor jong en oud - dubbele bescherming zodat de duurste producten ook daadwerkelijk in de winkelwagen belanden.

Onnodig en ongezond

Kinderen hebben geen speciale voeding nodig, zeggen de experts van de Duitse voedingsvereniging (DGE). Vanuit voedingsoogpunt kunnen en moeten kinderen na het eerste levensjaar hetzelfde eten als volwassenen - alleen in verschillende hoeveelheden.

Kinderproducten zijn niet alleen overbodig, ze kunnen zelfs de kleintjes schaden. Enerzijds bevatten ze bijna altijd veel suiker en/of vet, royaal gegarneerd met aroma's en smaken.

Aan de andere kant zijn de ontbijtgranen en mueslirepen voor kinderen meestal verrijkt met veel vitamines en mineralen - vooral voor reclamedoeleinden. Waar er ook staat "met vitaal calcium" of "bijzonder hoog in vitamine C", ouders nemen het graag mee - in de hoop iets goeds te doen voor hun kroost. Maar het motto "beter te veel dan te weinig" geldt niet voor vitamines en mineralen. Dit geldt ook voor de andere vitale voedingsstoffen (koolhydraten, vetten, eiwitten): Zo kan een teveel aan in vet oplosbare vitamine A op den duur leiden tot een droge huid, hoofdpijn en braken; Te veel vetten en koolhydraten doen de spekbroodjes groeien en verandert de kleine Maxe snel in een dikke Maxe.

De som maakt het

De tomatensoep met de grappige dierfiguren of een kopje speciale yoghurt zijn alleen schadelijk als de kinderproducten op het dagmenu staan. De Stiftung Warentest heeft het berekend (test 6/2004): Als een schoolkind slechts een dag kindervoeding eet, verbruikt hij gemiddeld 124 gram suiker en 64 gram vet. Zelfgemaakte maaltijden van normaal voedsel bevatten slechts 23 gram suiker en 45 gram vet. En het kroost hoeft niet zonder chocoladekoekjes of frietjes (uit de oven)! Om nog maar te zwijgen van de extra portie vitamines, mineralen en secundaire plantaardige stoffen in een gezonde, uitgebalanceerde familiemix.

Geen extra worst

Af en toe genieten, knapperige sticks en vrolijke yoghurt kunnen geen kwaad. Voor kinderen mag er in de regel geen extra worst zijn, maar hetzelfde eten als voor mama en papa - mits gezond. En als de kleintjes kunnen helpen met de bereiding, zal de natuuryoghurt met zelfgesneden fruit straks lekkerder smaken dan het kunstmatige mengsel uit het kopje.

Tags:  parasieten vaccinaties huismiddeltjes