Hartfalen: rode biet verbetert het uithoudingsvermogen
Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.Als zelfs een kleine inspanning een last wordt, kan een verzwakt hart de oorzaak zijn. Een sapje dat in elke supermarkt verkrijgbaar is, kan hier tegen helpen: rode biet.
Niet iedereen houdt van de rode knollen. Maar zelfs kleine hoeveelheden van hun sap kunnen genoeg zijn om de fysieke prestaties van mensen met een veelvoorkomende vorm van hartfalen te verbeteren, melden Amerikaanse wetenschappers van de Wake Forest University in North Carolina. Dat konden ze bewijzen in een onderzoek met 20 mensen met een hartaandoening. Ze leden allemaal aan conservatieve ejectiefractie (HFPEF) hartfalen.
In dit geval pompt het hart bloedvolumes in de bloedsomloop die nog binnen het normale bereik liggen. Toch zorgen verschillende fysiologische factoren ervoor dat de spiercellen niet voldoende van bloed en dus ook van zuurstof worden voorzien.
Een deel van de studiedeelnemers had in rust geen klachten en slechts lichte beperkingen bij dagelijkse lichamelijke inspanning. Dit komt overeen met niveau 2 van de classificatie van de New York Heart Association (NYHA) voor hartinsufficiëntie. De overige proefpersonen hadden ook bij lage stress last van beperkingen zoals uitputting, hartritmestoornissen, kortademigheid en pijn op de borst (niveau 3 van de NYHA-classificatie). Alle proefpersonen waren tussen 62 en 76 jaar oud.
Dagelijks groentesap
Als onderdeel van het onderzoek consumeerden alle deelnemers een week lang dagelijks 70 ml bietensap. Het sapdieet had eigenlijk een meetbaar effect. Het uithoudingsvermogen van de deelnemers verbeterde met 24 procent. Op een fietsergometer hielden ze aan het einde van 449 seconden 75 procent van hun maximale veerkracht vast in plaats van de 363 seconden aan het begin. Tegelijkertijd daalde haar eerder verhoogde bloeddruk met 5 tot 10 mmHG.
Het nitraat in het sap
De experts schrijven het positieve effect toe aan het anorganische nitraat, dat rijkelijk aanwezig is in rode biet (6,1 mmol in 70ml sap). Aan het einde van het onderzoek was het nitraatgehalte in het bloed van de deelnemers zelfs gestegen.
De onderzoekers gaan ervan uit dat de inname van nitraat een kleine maar aanhoudende verwijding van de bloedvaten veroorzaakt. Dit verlaagt de druk en daarmee de weerstand in de bloedvaten en verbetert zo de doorbloeding. Ook kan de doorbloeding beter worden verdeeld zodat actieve spieren beter worden gevoed. "Onze resultaten kunnen belangrijke therapeutische gevolgen hebben en de kwaliteit van leven van mensen met hartaandoeningen verbeteren", schrijven de onderzoekers. Voordat dat met zekerheid kan worden gezegd, zouden nog grotere studies het resultaat moeten bevestigen.
Er is nog geen algemeen erkende medicamenteuze behandeling voor patiënten met HFPEF. Alleen duurtraining wordt als een effectieve maatregel beschouwd om de conditie te verbeteren. Goed eten kan blijkbaar ook een positief effect hebben.
Veelvoorkomende doodsoorzaak
Elk jaar krijgen ongeveer 320 van de 100.000 mensen in Duitsland de diagnose hartfalen. Mannen ontwikkelen hartfalen meestal eerder en vooral vaker dan vrouwen. Door de gestaag verbeterende medische zorg zijn de levensverwachting en kwaliteit van leven van patiënten de afgelopen jaren sterk gestegen. De getroffenen hebben vaak een goede prognose en ondanks de ziekte een relatief hoge levensverwachting. Toch is hartfalen een van de meest voorkomende doodsoorzaken in Duitsland. (vv)
Bron: J. Eggebeen et al.Een week dagelijkse dosering met bietensap verbetert het submaximale uithoudingsvermogen en de bloeddruk bij oudere patiënten met hartfalen en behouden ejectiefractie. Journal of the American College of Cardiology-Hartfalen. JCHF. 2016; () :. doi: 10.1016 / j.jchf. 2015. 12.013
Tags: tandheelkunde huid Menstruatie
