Ontsteking van het maagslijmvlies: voeding

Mareike Müller is freelance schrijver op de medische afdeling van en assistent-arts voor neurochirurgie in Düsseldorf. Ze studeerde humane geneeskunde in Maagdenburg en deed veel praktische medische ervaring op tijdens haar verblijf in het buitenland op vier verschillende continenten.

Meer over de experts Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.

Naast andere invloeden speelt voeding een belangrijke rol bij maagslijmvliesontsteking. Sommige voedingsmiddelen en stimulerende middelen zoals alcohol en koffie zijn nogal ongunstig, terwijl andere worden beschouwd als aanbevolen ingrediënten in een dieet voor gastritis. Betrokkenen dienen hiermee rekening te houden bij het samenstellen van hun menu. Ontdek alles wat u moet weten over maagslijmvliesontsteking en voeding en hoe het juiste dieet voor gastritis eruit ziet!

ICD-codes voor deze ziekte: ICD-codes zijn internationaal erkende codes voor medische diagnoses. Ze staan ​​bijvoorbeeld in doktersbrieven of op attesten van arbeidsongeschiktheid. K29K52

Ontsteking van het maagslijmvlies: voeding die schadelijk is

“Wat te eten bij een ontsteking van het maagslijmvlies?” Veel patiënten stellen zichzelf deze vraag. Terecht, want sommige voedingsmiddelen kunnen het maagslijmvlies (extra) irriteren. Hiertoe behoren bijvoorbeeld sterk gekruide gerechten, maar ook zeer koude en warme gerechten en dranken. Citrusvruchten, koffie, alcohol en tabak beschadigen ook het maagslijmvlies. U moet dit indien mogelijk vermijden bij gastritis. Hetzelfde geldt voor vetrijke, vezelarme voedingsmiddelen.

Ontsteking van het maagslijmvlies: een dieet dat goed voor je is

Als het gaat om gastritis en voeding, is het belangrijkste om het maagslijmvlies, indien mogelijk, niet verder te irriteren. Veel patiënten met acute maagslijmvliesontsteking eten daarom de eerste één of twee dagen niets. Tijdens het vasten moet je echter voldoende drinken, bijvoorbeeld in de vorm van ontstekingsremmende kamillethee. Bouillon is ook aan te raden. Het voorziet het lichaam van belangrijke elektrolyten.

Door bij maagslijmvliesontsteking tijdelijk een dieet te vermijden, kan je maag in eerste instantie tot rust komen en geef je hem de kans om zichzelf te genezen. Begin dan met een licht dieet.

Zacht voedsel voor maagslijmvliesontsteking: wat te eten?

Bij gastritis wordt een licht dieet aanbevolen. Als je eerst hebt gevast, moet je weer beginnen met eten met een licht dieet bestaande uit bijvoorbeeld pap, beschuit en thee. Rijst, witbrood, aardappelpuree, gekookt mager vlees, vis en licht verteerbare groenten zijn ook geschikt. Zorg er tijdens het koken voor dat het voedsel wordt bereid met een laag vetgehalte.

U kunt dan geleidelijk andere voedingsmiddelen aan uw menu toevoegen, bijvoorbeeld magere zuivelproducten, magere gebakjes (zoals koekjes, gistgebak), lichte ovenschotels en puddingen.

De aanvullende voeding gaat dan over op de lichte voeding (lichte hele voeding). Het komt overeen met een gezond, uitgebalanceerd dieet dat het lichaam van voldoende voedingsstoffen voorziet. Het verschilt alleen van het "normale" volwaardige voedsel doordat eten en drinken wordt vermeden, waarvan de ervaring heeft aangetoond dat het bij maagslijmvliesontsteking intolerantie veroorzaakt. Er zijn individuele verschillen - wat de ene patiënt niet kan verdragen, kan de andere gemakkelijk consumeren. Let dus goed op welke voedingsmiddelen en dranken je niet zo goed verdraagt ​​en vermijd ze.

Ontsteking van het maagslijmvlies: voedingsregels

Als u gastritis heeft, kunt u beter vijf kleine maaltijden per dag eten dan een paar grote maaltijden. Dit is zacht voor het maagslijmvlies en overbelast de maag niet. Bereid je eten op een maagvriendelijke manier, d.w.z. door te stomen, koken of blancheren.

Probeer uw maaltijden langzaam en in een ontspannen sfeer te eten. Ga hiervoor aan een eettafel zitten, kauw goed op elke hap en vermijd andere activiteiten zoals lezen of tv kijken terwijl je eet. U moet daar eigenlijk in het algemeen op letten - niet alleen in het geval van maagslijmvliesontsteking. Voeding is van vitaal belang en beïnvloedt ons welzijn en onze gezondheid op vele manieren. Let daarom altijd goed op je maaltijden.

Tags:  gezondheid van vrouwen digitale gezondheid Ziekten