Hypothyreoïdie - Dieet
Martina Feichter studeerde biologie met een keuzevak farmacie in Innsbruck en verdiepte zich ook in de wereld van geneeskrachtige planten. Van daaruit was het niet ver meer naar andere medische onderwerpen die haar tot op de dag van vandaag boeien. Ze volgde een opleiding tot journalist aan de Axel Springer Academy in Hamburg en werkt sinds 2007 voor - eerst als redacteur en sinds 2012 als freelance schrijver.
Meer over de experts Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.
Mensen met een traag werkende schildklier (hypothyreoïdie) moeten meestal levenslang hormoontabletten slikken om de ontbrekende schildklierhormonen te vervangen. Het mag echter niet samen met calciumrijke dranken of voedsel zoals melk, zuivelproducten en vruchtensappen worden ingenomen, omdat calcium de opname van het geneesmiddel blokkeert. Hier lees je alles wat je moet weten over voeding bij hypothyreoïdie!
ICD-codes voor deze ziekte: ICD-codes zijn internationaal erkende codes voor medische diagnoses. Ze staan bijvoorbeeld in doktersbrieven of op attesten van arbeidsongeschiktheid. E89E06E03E00
Waarom de schildklier jodium nodig heeft?
De schildklier heeft jodium nodig voor de hormoonproductie - zowel bij hypothyreoïdie als bij een gezonde schildklier. Want bij jodiumtekort kan een struma (jodiumtekort struma) en een traag werkende schildklier ontstaan.
Het lichaam moet jodium opnemen via de voeding. De dagelijkse behoefte voor adolescenten en volwassenen (jonger dan 50 jaar) is 200 microgram - een kleine hoeveelheid die veel mensen nog steeds niet halen. Omdat Duitsland, net als veel andere Midden-Europese landen, van nature een jodiumtekort heeft: het drinkwater, de bodem en dus de voedselgewassen die erop worden verbouwd, zijn jodiumarm.
Om in de dagelijkse jodiumbehoefte te kunnen voorzien, moet speciale aandacht worden besteed aan een jodiumrijk dieet. In overleg met de arts kan het zijn dat u hiervoor jodiumpreparaten moet gebruiken.
Dieet rijk aan jodium voor hypothyreoïdie
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan jodium zijn voornamelijk zeevis (zoals schol, koolvis en kabeljauw), zeevruchten (zoals Noordzeegarnalen en mosselen) en algen. Ook melk, melkproducten en eieren kunnen grote hoeveelheden jodium bevatten als de dieren jodiumrijk voer hebben gekregen. Last but not least kan het gebruik van gejodeerd keukenzout een jodiumtekort helpen voorkomen. Met of zonder een traag werkende schildklier is het eten van jodiumrijk voedsel in beide gevallen belangrijk.
Hypothyreoïdie: voeding tijdens de zwangerschap
Tijdens de zwangerschap is er een verhoogde behoefte aan jodium omdat twee schildklieren (de moeder en het kind) van het sporenelement moeten worden voorzien. De dagelijkse behoefte voor zwangere vrouwen is daarom 230 microgram jodium - ongeacht of ze een traag werkende schildklier hebben of niet. Een dieet met alleen jodium kan niet aan deze behoeften voldoen. Zwangere vrouwen dienen in overleg met de gynaecoloog ook jodiumtabletten te slikken om ondervoeding te voorkomen. Dit kan leiden tot strumavorming bij vrouwen en een verminderde ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel bij het ongeboren kind.
Voor zwangere vrouwen gelden daarom de volgende aanbevelingen voor een adequate jodiumvoorziening:
- Eet minimaal twee keer per week zeevis (schelvis, koolvis, kabeljauw, schol)
- drink regelmatig melk
- gebruik alleen gejodeerd keukenzout
- eet liever voedsel gemaakt met gejodeerd tafelzout
- dagelijks jodiumtabletten innemen (na voorafgaande analyse van de jodiuminname uit voedsel en in de door de arts bepaalde dosering)
Hypothyreoïdie: dieet tijdens borstvoeding
De behoefte aan jodium is ook verhoogd tijdens de borstvoeding omdat het sporenelement in de moedermelk aan het kind wordt doorgegeven. Vrouwen die borstvoeding geven, moeten 260 microgram jodium per dag consumeren - via voedsel en in de vorm van jodiumtabletten. Dit geldt voor zowel vrouwen met als zonder een traag werkende schildklier. Dieet en extra jodiuminname moeten dezelfde aanbevelingen volgen als voor zwangere vrouwen.
Tags: interview haar Ziekten
