Fastfood - weet hoe?

Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.

Fastfood in het algemeen veroordelen is onzin: omdat fastfood slechts een verzamelnaam is voor "fastfood" en niets zegt over de samenstelling van het voedsel zelf. Zelfs vrij ongezond fastfood zoals hamburgers en hotdogs - met mate geconsumeerd - is niet schadelijk voor uw kind. Er is ook "gezond fastfood" dat minder vet en zout bevat, geen toevoegingen zoals smaakversterkers, conserveermiddelen, geur- en kleurstoffen, maar wel rijk is aan vezels, mineralen en vitamines.

"Gezonde fastfood" is meestal zelfgemaakt: Bied uw kind bijvoorbeeld zelfgemaakte frites aan - dik gesneden en het beste bereid in de oven, ze zijn lekker en minder vettig dan kant-en-klare frites.

Veel kinderen houden ook van heerlijk gevulde gebakken aardappelen. Pizza is ook meestal een hit bij de jongeren: Maak het zelf en gebruik volkorenmeel of in ieder geval een mengsel van volkoren en witte bloem.

Neem voor hamburgers een volkoren- of meergranenbrood in plaats van een "wattenrolletje". Het gebraad kunt u het beste zelf sissen van gevogelte, mager varkensvlees of vis. Met verse groenten, die ook als een soort schnitzel kunnen worden bereid en met een eigen yoghurtsaus, maakt het zelfgemaakte merk uit Hamburg de finishing touch.

Op deze manier kunt u bijna alle "snelkokende" gerechten qua voedingswaarde trimmen. Hoogwaardige ingrediënten kalmeren je geweten en laten de kinderen meestal niet eens merken dat ze iets "gezonds" eten. Vergeet niet dat fastfoodrestaurants soms zo aantrekkelijk zijn voor uw kind omdat het eten onconventioneel mag zijn. De informele sfeer, kleine porties, eten van het dienblad zonder servies en bestek lijken de eetlust op te wekken. Probeer maar eens of jouw zelfgemaakte fastfoodmaaltijd ook zonder de gevreesde tafelregels goed zal smaken voor je kind.

Tags:  spanning nieuws onvervulde kinderwens