Voedingstabel

Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.

Weet wat erin zit

Wie de weegschaal in de gaten wil of moet houden, moet ongeveer weten hoeveel energie er in gebakken aardappelen, kaas etc zit. In onderstaande tabel vind je de voedingswaarde-informatie van belangrijke voedingsmiddelen en gerechten. De cijfers zijn gemiddelde waarden. De energiebronnen eiwitten, koolhydraten en vetten worden afgekort als E, KH en F. De "+" betekent dat de overeenkomstige voedingsstof slechts in kleine hoeveelheden in het voer aanwezig is.

	energie		e.	KH	F.
melk en melkproducten	kcal	kJ	G	G	G
Karnemelk (0,2 l)	75	315	7	8	1
Vruchtenkarnemelk (0,2 l)	125	525	6	21	1
Volle melk, 3,5% F. (0,2 l)	128	536	7	9	7
Magere melk, 0,3% F. (0,2 l)	70	295	7	10	+
Wei (0,2 l)	50	215	2	9	+
Whey fruitdrank (0,2 l)	105	440	1	24	0
Slagroom, slagroom (1 el)	45	190	+	+	5
Crème fraîche, 30% F. (1 el)	45	185	+	+	4
Zure room, 10% F. (1 el)	20	75	+	1	2
Gemengde melkdrank, bijv. banaan (0,25 l)	205	910	10	33	4
Natuurlijke yoghurt, 1,5% F. (150 g)	66	276	5	6	2
Natuurlijke yoghurt, 3.5% F. (150 g)	108	453	6	7	5
Drinkyoghurt (150 g)	130	555	5	17	5
Roomyoghurt met fruit (150 g)	215	900	4	19	13
Kwark, mager (100 g)	70	305	13	3	+
Kwark, 20% F. (100 g)	110	455	13	3	5
Edam, 45% F.i.Tr. (30 gram)	105	440	7	+	9
Boterkaas, 60% F.i.Tr. (30 gram)	115	485	5	+	10
Gouda, 45% F.i.Tr. (30 gram)	110	455	8	1	9
Toast, 45% F.i.Tr. (20 gram)	65	280	5	+	5
	energie		e.	KH	F.
vetten en oliën	kcal	kJ	G	G	G
Boter (1 theelepel)	40	155	+	+	4
Margarine (1 theelepel)	35	150	+	+	4
Halfvette margarine, 40% F. (1 theelepel)	20	75	+	+	2
Plantaardige oliën, bijv. olijfolie, koolzaad, Zonnebloemolie (1 el)	110	445	0	0	12
	energie		e.	KH	F.
Sauzen, zoet en hartig	kcal	kJ	G	G	G
Barbecuesaus (100 g)	32	133	1	6	+
Ketchup (100 g)	107	450	0	25	0
Mayonaise, 80% F. (100 g)	740	3100	+	0	80
Tomatensaus (60 ml)	270	1125	6	15	21
Chocoladesaus (60 ml)	80	335	3	9	3
Vanillesaus (60 ml)	70	290	2	9	3
	energie		e.	KH	F.
vlees en worst	kcal	kJ	G	G	G
Kalfsschnitzel, rauw (125 g)	130	555	25	+	2
Varkensschnitzel, rauw (125 g)	130	555	28	+	2
Kalfskotelet, rauw (125 g)	135	570	26	+	3
Varkenskotelet, rauw (125 g)	165	695	27	+	6
Gehakt, gemengd (100 g)	290	1215	22	+	23
Cordon bleu (150 g)	315	1318	73	12	33
Gehaktballetjes (150 g)	280	1160	27	8	15
Spek, vet (30 g)	230	970	1	+	24
Braadworst, kalfsvlees (150 g)	405	1675	17	0	37
Braadworst, varkensvlees (150 g)	460	1830	17	0	43
Wienerworstjes, 1 paar (100 g)	250	880	22	+	7
Gele worst (30 g)	85	355	3	+	8
Salami (30 g)	115	475	6	+	10
Ham, gekookt (30 g)	40	160	7	+	1
Ham, rauw, gerookt (30 g)	110	460	5	+	10
Hamworst (30 g)	130	560	5	+	12
	energie		e.	KH	F.
gevogelte	kcal	kJ	G	G	G
Gebraden kip, rauw (125 g)	205	865	25	+	12
Kipfilet met huid, rauw (125 g)	180	760	28	+	8
Kalkoenborst of kalkoenschnitzel, rauw (125 g)	130	560	30	+	1
Kalkoen, rauw (125 g)	190	790	28	+	8
Kipburger (100 g)	230	975	14	30	6
Kalkoen Knacki / Gevogelte Weense (30 g)	80	335	5	+	7
	energie		e.	KH	F.
vis	kcal	kJ	G	G	G
Sardines in olie, 1 blik (95 g visgewicht)	290	1200	20	0	23
Tonijn in olie, 1 blik (180 g visgewicht)	520	2185	42	0	36
Vissticks, 5 stuks (150 g)	269	1125	18	24	12
	energie		e.	KH	F.
Eieren en eiergerechten	kcal	kJ	G	G	G
1 ei (gewichtsklasse 4), rauw of gekookt	90	380	8	+	7
1 eigeel (20 g)	65	275	3	+	6
1 eiwit (30 g)	15	75	4	+	+
Eierpannenkoekjes (2 stuks, zonder suiker)	440	1840	15	46	21
1 gebakken of roerei (gebakken met 5 g vet)	120	495	8	+	9
Wafels, beslag (200 g)	570	2385	12	55	27
	energie		e.	KH	F.
Granen en graanproducten	kcal	kJ	G	G	G
Cornflakes (2 g)	10	30	+	2	+
Cornflakes met melk (220 g)	160	675	7	17	5
Griesmeel (20 g)	65	275	2	14	+
Havermout (10 g)	35	155	1	6	1
Honey Pops, Smacks (2 g)	10	35	+	2	+
Kaasspätzle (250 g)	650	2720	27	55	36
Krokante havervlokken of chocoladehavervlokken (5 g)	20	80	1	4	+
Maisgrutten, polenta (20 g)	70	295	2	15	+
Maulausch (250 g)	415	1735	16	58	13
Rijstpudding, zonder kaneel en suiker (300 g)	450	1890	12	69	13
Muesli met rozijnen, noten en melk (250 g)	350	1465	6	71	3
Pasta met ham (125 g)	375	1580	15	56	10
Popcorn, gepofte mais, gepofte rijst of rijstkrokantjes (2 g)	5	30	+	1	+
Rijst, gepolijst, gekookt (150 g)	155	665	3	35	+
Spaetzle (150 g)	250	1050	7	38	8
Pruimenbollen met kaneel en suiker (150 g)	225	935	5	31	7
	energie		e.	KH	F.
Fast food	kcal	kJ	G	G	G
1 cheeseburger	311	1302	17	30	15
1 visburger	401	1679	16	40	20
1 hamburger	268	1122	14	29	11
1 kipburger	473	1980	25	41	23
Kipnuggets (6 stuks, 95 g)	230	970	17	9	15
Frieten, 1 portie	324	1356	4	41	16
Kaastoast (65 g)	225	950	10	15	14
Kaastoast met ham (95 g)	270	1135	16	15	18
Pizza Margherita (250 g)	590	2460	24	74	21
Pizzasalami (250 g)	585	2445	23	52	31
Pizza stokbrood (100 g)	390	1633	9	26	28
	energie		e.	KH	F.
Brood en gebak	kcal	kJ	G	G	G
Stokbrood (100 g)	260	1089	8	55	1
Broodje (45 g)	125	520	4	27	1
Croissant (45 g)	185	770	3	15	12
Croissant met chocolade (60 g)	245	1030	3	23	18
Roggebrood (45 g)	100	420	2	21	+
Gemengd roggebrood (45 g)	95	400	3	20	1
Rozijnenrol (45 g)	120	510	4	24	+
Knäckebröd (10 g)	30	135	1	7	+
Krakeling (50 g)	125	530	4	26	1
Toastbrood, tarwe (30 g)	75	325	2	14	1
Toast brood, volkoren (30 g)	70	300	3	12	1
Volkorenbrood (45 g)	95	400	3	19	+
Wit brood (40 g)	95	405	3	20	+
Gemengd tarwebrood (45 g)	100	430	3	21	+
Beschuit (10 g)	35	155	1	7	+
Apfelstrudel (150g)	235	985	3	36	7
Berliner / Krapfen (60 g)	190	765	4	25	8
Bijensteek (75 g)	220	925	4	25	11
Swiss roll met aardbeienroom (60 g)	130	550	2	14	7
Donuts / reuzel donuts, 1 stuk (50 g)	160	665	3	29	3
Gistvlecht met rozijnen (70 g)	220	920	6	37	6
Kaasroomtaart (120 g)	315	1325	9	34	14
Moerhoek (50 g)	245	1025	3	25	14
Fruitcake uit de bak (100g)	170	710	2	28	4
Sachertorte (100 g)	345	1435	5	50	12
Slagroomtaart (120 g)	365	1525	5	30	25
Zwarte Woud taart (140 g)	440	1840	5	55	20
Roomsoesjes met room (100 g)	255	1065	4	14	19
	energie		e.	KH	F.
Aardappelen en aardappelgerechten	kcal	kJ	G	G	G
Schil of gekookte aardappelen (200 g elk)	140	595	4	30	+
Gebakken aardappelen (200 g, met 15 g vet)	320	1345	5	35	16
Aardappelpuree (200 g)	150	630	4	24	4
Aardappelpannenkoekjes, 3 stuks (150 g)	310	1300	3	34	18
Aardappelsalade met mayonaise (1 el)	120	500	2	8	8
Kroketten, gefrituurd (150 g)	270	1120	6	34	11
Frites, gefrituurd (150 g)	320	1325	6	44	13
	energie		e.	KH	F.
Groenten en salades	kcal	kJ	G	G	G
Erwten, blik (150 g)	80	335	5	13	1
Wortelen (200 g)	50	220	2	10	+
Maïs (200 g)	175	740	7	31	2
Komkommer (200 g)	25	100	1	4	+
Spinazie (200 g)	30	130	5	1	1
Tomaten (200 g)	35	145	2	5	+
Courgette (200 g)	35	145	3	4	1
Champignons (200 g)	30	135	5	1	+
IJsbergsla, sla, veldsla (50 g elk)	5	20	1	1	+
	energie		e.	KH	F.
Fruit en gedroogd fruit	kcal	kJ	G	G	G
Ananas (125 g)	70	290	1	15	+
Ananas, blik, op siroop (125 g)	120	505	1	29	1
Appel, middelgroot (125-150 g)	75	315	+	16	1
Appelcompote of appelmoes, op siroop (125 g)	100	415	+	24	+
Appel, gedroogd (25 g)	65	270	+	14	+
Abrikoos (50 g)	20	90	+	4	+
Banaan, medium (100-150 g)	110	465	1	25	+
Banaan, gedroogd (25 g)	80	340	1	19	+
Peer, medium (125-150 g)	75	320	1	17	+
Aardbeien (125 g)	40	170	1	7	1
Honingdauwmeloen (150 g)	80	345	1	19	+
Kaki, medium (250 g)	175	745	2	40	1
Kiwi (65-100 g)	40	175	1	8	+
Mandarijn, clementine (40 g)	20	80	+	4	+
Sinaasappel, medium (125-150 g)	60	245	1	11	+
Perzik of nectarine, middelgroot (125 g)	50	220	1	11	+
Pruimen (125 g)	60	255	1	13	+
Rozijnen / sultanarozijnen (25 g)	70	295	1	16	+
Trailmix (25 g)	125	530	3	12	7
Zoete kersen (125 g)	80	330	1	17	+
Watermeloen (150 g)	55	240	1	12	+
Druiven (125 g)	85	355	1	19	+
	energie		e.	KH	F.
Noten en zaden	kcal	kJ	G	G	G
Pinda's (100 g)	567	2374	26	17	49
Hazelnoten (100 g)	628	2629	15	17	61
Walnoten (100 g)	645	2700	15	10	60
	energie		e.	KH	F.
Spreads	kcal	kJ	G	G	G
Honing (2 theelepels)	60	255	+	15	0
Jam, jam (2 theelepels)	50	215	+	12	0
Notennougatroom of chocoladeroom (2 theelepels)	125	530	+	10	9
	energie		e.	KH	F.
Desserts	kcal	kJ	G	G	G
Gelei met 1/16 l vanillesaus (125 g)	140	595	5	27	3
Fruitsalade (125 g)	115	490	0	28	0
Pudding (125 g)	120	505	4	20	3
Kwarkroom met fruit (125 g)	155	650	11	23	2
Rode gries met 1/16 l melk (125 g)	190	805	3	38	3
Tiramisu (150 g)	365	1535	9	49	17
IJs (75 g)	155	640	3	16	9
Fruitijs (75 g)	105	440	1	22	1
Melkijs (75 g)	95	400	4	16	2
Softijs, fruit (50 g)	50	210	1	5	3
Softijs, melk (50 g)	70	295	1	7	4
IJshoorntje (5 g)	20	85	+	4	+
	energie		e.	KH	F.
Hapjes, zoet en hartig	kcal	kJ	G	G	G
Snoep (5 g)	20	85	+	5	0
Zandkoek (5 g)	20	90	+	4	1
Dubbel koekje met cacaocrème vulling (25 g)	120	500	2	17	5
Pinda's, geroosterd (50 g)	290	1210	13	5	25
Gummyberen (50 g)	170	710	3	39	0
Kaaskoekjes (50 g)	285	1195	5	23	19
Aardappelchips (50 g)	270	1150	3	20	20
Crackers (5 g)	20	85	1	4	+
Zoethout (50 g)	145	605	2	34	0
Peperkoek (40 g)	165	695	2	26	5
Marsepein (50 g)	245	1015	4	29	12
Mueslikoekje (5 g)	20	95	+	3	1
Mueslireep (25 g)	115	480	2	15	4
Rijstwafels (100 g)	406	1700	8	84	3
Rijstwafels met chocolade (100 g)	505	2114	7	61	26
Russisch brood (5 g)	15	55	+	3	0
Zoutstokje, krakeling (1,5 g)	5	20	+	1	+
Chocolade (1 stuk, 6 g)	30	125	+	3	2
Chocolade ei (5 g)	25	110	+	3	2
Chocolade Kus (20 g)	90	390	1	14	3
Volkoren koekjes zonder suiker (5 g)	25	95	1	3	1
Vanillecroissants (8 g)	40	170	1	4	2
Met chocolade bedekte wafel (10 g)	55	230	1	6	3
Kaneel ster (15 g)	60	250	1	8	2
	energie		e.	KH	F.
dranken	kcal	kJ	G	G	G
Mineraalwater / thee, ongezoet	0	0	0	0	0
Cacao (150 ml)	140	590	5	22	5
Chocolade drinken (150 ml)	215	910	6	19	11
Ananassap, ongezoet (0,2 l)	100	425	1	23	+
Appelsap, ongezoet (0,2 l)	95	405	+	22	0
Multivitaminedrank (0,25 l)	140	585	+	31	+
Sinaasappelsap, ongezoet (0,2 l)	90	385	1	20	+
Cola (0,33 l)	185	795	0	36	0
Cola light (0,33 l)	1	4	0	+	0
Fanta (0,2 l)	65	275	0	16	0
IJsthee, perzik (0,2 l)	26	109	0	6	0

Tags:  menopauze de gezondheid van mannen spanning