Hoe blauwe bessen de bloeddruk verlagen
Lisa Vogel studeerde departementale journalistiek met een focus op geneeskunde en biowetenschappen aan de Universiteit van Ansbach en verdiepte haar journalistieke kennis in de master in multimedia-informatie en communicatie. Daarna volgde een stage in de redactie van Sinds september 2020 schrijft ze als freelance journalist voor
Meer berichten van Lisa Vogel Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.Bloeddrukverlagers uit de fruitmand: Wie elke dag bosbessen eet, kan zijn bloeddruk aanzienlijk verlagen. Eén ingrediënt in het bijzonder verbetert de vaatfunctie.
Of het nu in yoghurt is of als tussendoortje: de vruchten, ook wel blauwe bessen genoemd, worden steeds populairder. Ze smaken niet alleen aromatisch, vanwege hun vele gezondheidsbevorderende ingrediënten worden ze nu beschouwd als lokale "superfruits". Ze bevatten grote hoeveelheden provitamine A, vitamine E en C, evenals zogenaamde bioflavonoïden.
De consumptie van blauwe bessen moet onder andere verouderingsprocessen tegengaan, beschermen tegen celbeschadiging en dus beschermen tegen dementie, kanker en hartaanvallen. dr. Ana Rodriguez-Mateos van het Department of Nutritional Sciences van King's College London heeft nu een onderzoek gedaan naar het effect van bessen op een andere belangrijke gezondheidsfactor: bloeddruk.
200 gram blauwe bessen per dag
Een maand lang serveerden de onderzoekers 40 deelnemers aan de studie één drankje per dag. In de groep met actieve ingrediënten bevatte de drank 200 gram bosbessen. De controlegroep kreeg een soortgelijk drankje zonder het fruit. De wetenschappers onderzochten de bloed- en urinewaarden van de deelnemers, evenals de bloeddruk en de elasticiteit van de bovenarmslagader - een indicator van het risico op hart- en vaatziekten.
Bessendrank verlaagt de bloeddruk
Het eerste effect op de bloedvaten was al twee uur na het nuttigen van de bosbessendrank zichtbaar. De ingrediënten van de bessen verbeteren de functie van de endotheelcellen. Deze cellaag bekleedt de binnenkant van de bloedvaten en regelt de vaatfunctie. Zo pasten de bovenarmslagaders van blauwebessendrinkers zich beter aan de doorbloeding aan dan in de controlegroep.
Dit verbetert de bloeddruk op de lange termijn: na een maand daalde de systolische druk van de blauwebessengroep met 5 millimeter kwik (mmHg). "Iedereen die zijn hele leven elke dag bosbessen eet en het effect houdt daadwerkelijk aan, kan zijn risico op hart- en vaatziekten met wel 20 procent verminderen", zegt voedingsdeskundige Rodriguez-Mateos.
Effect door bosbessenblauw
De wetenschappers keken ook naar de vraag welke ingrediënten in de bessen verantwoordelijk zijn voor dit effect. In tests vergeleken ze de effecten van de afzonderlijke ingrediënten met de effecten van de hele drank.
Eén component viel in het bijzonder op: de anthocyanines die erin zitten, het plantenpigment dat de bessen hun sterke blauw geeft. "Hoewel het het beste is om de hele bes te eten, toonde ons onderzoek aan dat de grootste effecten te wijten zijn aan de anthocyanines die het bevat", zegt Rodriguez-Mateos.
Elke derde persoon wordt getroffen
Als de bloeddruk boven een waarde van 140 tot 90 mmHg ligt, spreken artsen van hoge bloeddruk (hypertensie). In Duitsland worden ongeveer 20 tot 30 miljoen mensen getroffen - dat is bijna een op de drie. Indien onbehandeld, beschadigt dit de bloedvaten en leidt het tot hart- en vaatziekten zoals hartaanvallen en beroertes. Het probleem: hoge bloeddruk blijft vaak lang onopgemerkt omdat het meestal geen symptomen veroorzaakt. Regelmatige bloeddrukmetingen zijn daarom belangrijk om tijdig tegenmaatregelen te kunnen nemen.
Tags: palliatieve geneeskunde sekspartnerschap verdovende middelen
