serotonine

en Eva Rudolf-Müller, dokter

Eva Rudolf-Müller is freelance schrijver in het medische team van Ze studeerde humane geneeskunde en krantenwetenschappen en heeft op beide gebieden herhaaldelijk gewerkt - als arts in de kliniek, als recensent en als medisch journalist voor verschillende vakbladen. Momenteel is zij werkzaam in de online journalistiek, waar een breed scala aan medicijnen aan iedereen wordt aangeboden.

Meer over de experts Alle inhoud van wordt gecontroleerd door medische journalisten.

Serotonine is een boodschapperstof die informatie doorgeeft aan ons zenuwstelsel. De juiste biochemische naam is 5-hydroxy-tryptamine, of kortweg 5-HT. Omdat het onze emoties beïnvloedt naast vele andere processen, noemt de volkstaal serotonine het "gelukshormoon". Lees hier hoe het is opgebouwd, welke werking het heeft en welke ziekten leiden tot een veranderde serotoninespiegel.

Wat is serotonine?

Serotonine is een zogenaamde neurotransmitter: het is een boodschapperstof die in ons zenuwstelsel informatie van de ene zenuwcel naar de andere doorgeeft. Serotonine wordt gevonden in zowel het centrale als het perifere zenuwstelsel. Het wordt ook aangetroffen in de bloedplaatjes (trombocyten) en in grote hoeveelheden in speciale cellen in ons maag-darmkanaal.

Serotonine: vorming, afbraak en uitscheiding

Het grootste deel van de serotonine wordt geproduceerd in de zogenaamde enterochromaffiene cellen van de darm. De productie vindt echter ook plaats in zenuwcellen in de hersenen. Serotonine wordt gemaakt van het aminozuur tryptofaan. Speciale enzymen zorgen ervoor dat een hydroxylgroep aan de tryptofaan wordt gehecht en een carboxylgroep wordt verwijderd, waarbij koolstofdioxide vrijkomt - vandaar de biochemisch precieze naam 5-hydroxy-tryptamine.

De afgewerkte serotonine wordt vervolgens opgeslagen in kleine opslagkamers, de blaasjes, en van daaruit vrijgegeven wanneer dat nodig is. Na de afgifte wordt het via een 5-HT-transporter weer opgenomen en deels naar de voorraadblaasjes gevoerd, deels afgebroken. Dit gebeurt met behulp van verschillende enzymen zoals monoamineoxidase A (MAO-A). Het eindproduct van de afbraak van serotonine is het zogenaamde 5-hydroxyindoolazijnzuur, dat vervolgens met de urine wordt uitgescheiden.

Serotonine actie

De serotonine kan zich binden aan verschillende receptoren op het oppervlak van verschillende cellen in het lichaam. Elke serotoninereceptor leidt tot een andere reactie in het lichaam. Serotonine regelt veel verschillende processen. In het centrale zenuwstelsel is serotonine bijvoorbeeld een belangrijke boodschapperstof die een breed scala aan processen beïnvloedt:

• Lichaamstemperatuur
• trek
• Emoties
• Centraal beloningssysteem
• Stemming en drive
• Bewustzijnsstaat en slaap-waakritme
• Pijnbeoordeling

Buiten de hersenen beïnvloedt de boodschapperstof de grootte van de bloedvaten, de bronchiën en de darmen. Het stimuleert ook de bloedplaatjes (trombocyten) en speelt zo een belangrijke rol bij de bloedstolling.

Serotonine: voedsel beïnvloedt de serotoninespiegels

Sommige voedingsmiddelen zoals walnoten en bananen bevatten serotonine. Van chocolade wordt ook gezegd dat het leidt tot het vrijkomen van het "gelukshormoon". Helaas komt de serotonine uit voedsel wel in het lichaam, maar het kan de natuurlijke grens tussen de hersenen en de bloedbaan (bloed-hersenbarrière) niet overschrijden. Het geluksgevoel na het eten van bepaalde voedingsmiddelen wordt eerder toegeschreven aan een psychologisch "placebo-effect".

Wanneer wordt serotonine bepaald?

De serotoninespiegel wordt vooral bepaald als de arts een overmaat van het hormoon vermoedt door een ziekte door een hormoonproducerende tumor. Zo'n carcinoïde ontwikkelt zich meestal in het maagdarmkanaal, maar kan zich ook in andere delen van het lichaam ontwikkelen. Mogelijke symptomen zijn:

• Flush (blozen en blozen in het gezicht)
• Hartkloppingen
• Waterige diarree
• Krampen (spasmen) van de luchtwegen (bronchospasmen)

Serotonine referentieniveaus

De arts kan de serotonine direct bepalen uit het bloedserum of uit een 24-uurs urineverzameling. Veel vaker vindt de bepaling echter indirect plaats via het belangrijkste afbraakproduct van serotonine - hydroxyindolazijnzuur (HIES). Het wordt gemeten in de 24-uurs urineverzameling: De normale waarde voor HIES is maximaal 9,0 milligram in 24 uur (mg / 24 uur).

Wanneer is de serotoninespiegel verlaagd?

Sommige artsen vermoeden dat de ontwikkeling van sommige psychische aandoeningen (zoals depressie of angststoornissen) verband houdt met lage serotoninespiegels. Tot nu toe zijn dit echter alleen theorieën geweest en is er tot nu toe geen significant bewijs gevonden.

Tekort aan serotonine

Als je meer wilt weten over hoe een serotoninetekort ontstaat en wat het in het lichaam teweegbrengt, lees dan het artikel Serotoninetekort.

Wanneer is de serotoninespiegel verhoogd?

Een verhoogde hoeveelheid hydroxyindol-azijnzuur (HIES) en dus serotonine kan met name wijzen op een carcinoïdsyndroom. Metingen van meer dan 40 milligram HIES in de 24-uurs urinecollectie zijn het bewijs van zo'n tumor.

Een verhoogd HIES-gehalte kan ook optreden bij epilepsie en coeliakie (spruw).

Wat te doen als het serotonineniveau verandert?

Bij carcinoïdsyndroom wordt de hormoonproducerende tumor zo mogelijk operatief verwijderd. Als alternatief wordt de patiënt behandeld met zogenaamde somatostatine-analogen. Het succes van de therapie wordt dan weer gecontroleerd door het bepalen van het hydroxyindoolazijnzuur: Als de urine weer normale waarden bereikt, is ook de serotonine afgenomen.

Tags:  voeding eetpatroon tanden